创业培训基地
专业的小吃培训学校
以实际操作为主，理论为辅的教学体系，使学员不但能掌握特色烤鱼的烹饪技术，更能好的掌握金陵特色烤鱼的配料和用量。
金陵特色烤鱼，教师手把手教会你制作烤鱼，单人指导。
短时间让你能够熟练制作出色香味俱全的秘制烤鱼
对新东方特色烤鱼香料秘密配方所需香料的认识，熟练掌握秘方上所需香料的名称、香味及其作用，熟练掌握香料的用法及其用量。
鱼的品种及其品质的选择，其中包括鱼的品种成本核算；鱼的宰杀技术。
熟练鱼的腌制技巧和香料的选取及其用法用量；掌握鱼的烧烤技巧（如：火候的掌控、香料的用量、时间的把控等）。
学习10来种香料的秘制搭配比例，熟练炒制，掌握烤鱼制作的点睛之笔。
学习配菜的制作方法，掌握配菜从切到炒的制作技巧，练习成品装盘，把握配菜和鱼的摆放位置及其方法，提升成品的美感。
烤鱼江苏新东方烹饪技术学校其他店铺培训
配方经过市场验证的配方死配方，实验室产品
教师资格开店经验和教学经验无教学经验
实操实操为主，理论为辅较少给予学员动手机会
讲原理短时间内讲清所有原理不会讲原理
售后专业的教师团队售后无相关法人资质
报名地址：南京市江北新区点将台路52号
