老北京火锅涮肉是一道以芝麻酱、芝麻酱、酱豆腐、韭菜花等材料制作而成的美食。
学习课程安排 :
原料的选择--香料的认识--酱料的调制--吊汤--羊肉卷的制做-涮制
教学特色:
1、传授秘制配料不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:
不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右,视个人情况而定。
增值服务:
指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
报名地址:南京市江北新区点将台路52号江苏新东方美味学院:南京市江北新区点将台路52号