培训台湾三杯鸡饭、台湾卤肉饭、咖哩鸡块饭剁椒鸡腿饭、梅菜扣肉饭、黑椒牛柳饭、豉汁排骨饭、宫保鸡丁饭、烧汁肥牛饭、鱼香肉丝饭、香菇滑鸡饭、西红柿炒土鸡蛋饭、骨汤拉面、大连海鲜拉面、红烧牛肉面、酸菜肥肠面等。
学习内容:
台湾三杯鸡饭、台湾卤肉饭、咖哩鸡块饭剁椒鸡腿饭、梅菜扣肉饭、黑椒牛柳饭、豉汁排骨饭、宫保鸡丁饭、烧汁肥牛饭、鱼香肉丝饭、香菇滑鸡饭、西红柿炒土鸡蛋饭、骨汤拉面、大连海鲜拉面、红烧牛肉面、酸菜肥肠面。
前景分析:
最具潜力的快餐。快节奏的生活,让人群普遍处于亚健康状态,而社会的发展却也让人们对于健康越来越重视。分析显示,营养套餐需求已超千亿。
实操内容:
第一阶段:
理论学习 营养详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等 。
第二阶段:
实操演练 核心技术传授:实操全部工艺流程。蔬菜营养搭配讲解,专业老师一对一的实战示范,讲解技术和注意事项,学员亲手制作成品!
第三阶段:
开店指导 流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
报名地址:南京市江北新区点将台路52号江苏新东方美味学院:南京市江北新区点将台路52号