//课程介绍//

小刀面，合肥著名特色小吃，小刀面制作要放几个小时才能用，擀出来个个有铜丝的宽度，面条丝丝细软，绵糯香滑。用大面皮压实后切成细细的条，清人有诗赞云：“不托（面条）丝丝软似绵，美汤煮就含腥鲜，尝来巨碗君休诧，七绝应输此盎然。” 装载鱼汤细滑入味，鲜香四溢。
学习内容：老母鸡
学习课程：吊鸡汤→调味→鸡分档→调面团→擀面→煮
教学特色：
1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间：
不限学习时间、包教包会、学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
增值服务：
指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

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//培训优势//

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