烤肠,一种美味的烤制食品,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,用电烤炉烤制的肉制品,深受消费者喜爱。 烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。
教学特色:
1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。 2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:
不限学习时间、包教包会、学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
增值服务:
指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
学习费用:
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报名地址:南京市江北新区点将台路52号江苏新东方美味学院:南京市江北新区点将台路52号