//课程介绍//

水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，怎么做出花样，不同的地点，用什么拼盘，还是要专业的培训。培训内容:西餐厅、KTV、家庭聚餐等花式果盘的摆放 ，水果的挑选及刀工摘除技巧，水果及配饰的切法，果盘与水果的搭配与配色。市场前景分析：最营养最可口。简单易操作，成本低，年入百万不再是梦！无地域限制，市场空间大。投入资金少，释放零风险。
实操内容：
第一阶段：理论学习 讲解水果的认识和选用，设备的选择，西不同场合花式果盘的区别等。
第二阶段：实操演练，核心技术传授：实操全部工艺流程。水果搭配；材料的加工和处理；成品制作和注意事项！
第三阶段：开店指导 流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

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//培训优势//

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