//课程介绍//

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
培训内容:
特色原味冰淇淋，花卉冰淇淋，啤酒冰淇淋，威士忌冰淇淋，果仁冰淇淋，茶香冰淇淋，黄瓜冰淇淋，果蔬冰淇淋，果醋冰淇淋，台湾奶茶冰淇淋，中药冰淇淋，情侣冰淇淋，冰淇淋粥。
前景分析：
3倍爆发力七成高利率世界经济普遍规律是，当一个国家的GDP达到2000美元后，传统食品的消费将趋于饱和而以冰激凌为代表的休闲食品的消费将迅速爆发，GDP每增长1%！就增长3%！而中国就处在这个分水岭上，中国的冰激凌消费将迎来其他行业3倍的发展速度，是中国发展最快的行业之一。
实操内容：
第一阶段：
理论学习 冰淇淋文化介绍，必备设备器具采购途径和原料清单及要求。
第二阶段：
实操演练 核心技术传授：实操全部工艺流程。教授整套冰淇淋制作配方，了解各类冰淇淋的特性与保存，成品制作和注意事项！
第三阶段：
开店指导 流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

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//培训优势//

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