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虾制品 浏览量:2085

虾制品 立即咨询

//课程介绍//

虾制品学习重点是掌握虾滑、虾饼、虾排的制作,虾滑的做法是把虾去壳,通过上千次的摔打,使肉具有粘性,让其保持原有的营养成分,又具有了爽脆的口感;虾饼是将虾仁剁碎炸制而成;
学习内容:
虾滑 、虾饼,虾排
学习课程:原
料的识别及初步处理--腌渍与馅料的制作-初步成型的手法-成品技术难点讲解
教学特色:
1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间:
不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右,视个人情况而定。
增值服务:
指导开店创业:流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
学习费用:
请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式,获取学费清单!

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