//课程介绍//

培训品种：
小笼包、蒸饺、烧麦、馄炖、锅贴、生煎包、煎饺、春卷、豆脑、现磨豆浆、胡辣汤等
授课模式 ：
小班教学 点对点辅导 培训课程安排 示范+实习+辅导
增值服务：
货品采购指导；餐单制作指导；服务流程指导；厨房出品指导；厨房管理指导;
课程内容：
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.培训豆腐脑的熬制、调配方法。
3.培训油炸磁糕、鲜醋汁等的制作方法。
4.培训辅料：肉类、菜类、蛋类制作。

立即咨询

//培训优势//

//热门课程推荐//