通过对学员的全方位的打造,采用全程实操,手把手教学,不限次数,反复练习,让学员得到技术、实践经验、综合素养的全面的发展。
课程内容:
老麻抄手的系统学习,主要从三个方面学习着手:
一、馅料精选食材:选用优质土猪肉,时令新鲜蔬菜、大牌调味料、秘制辅料等调制馅料,馅大鲜香,百吃不厌;
二:面皮劲道不破:黄金小麦粉真空和面,面皮厚度低至0.9毫米,透明劲道,薄而不漏,口感恰到好处;
三、秘制熬煮高汤:以鸡、鸭、猪等食材精心熬煮高汤,副以十余味中药调和口味,汤头浓郁不油腻,鲜度拔群。
立即咨询报名地址:南京市江北新区点将台路52号江苏新东方美味学院:南京市江北新区点将台路52号