//课程介绍//

荷叶饭是广东省传统的著名点心，属于粤菜系。工艺流程是荷叶的选择处理-大米的选择初步处理--原料识别及刀工处理--调味技术比例--火候时间的掌握-制品的效果要求
学习内容： 1、原料的选择 2、蒸制、调味的技巧
学习课程：
荷叶的选择处理-大米的选择初步处理--原料识别及刀工处理--调味技术比例--火候时间的掌握-制品的效果要求
教学特色：
1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师辅导学员独立完成制品制作。
学习时间：
不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右，视个人情况而定。
增值服务：
指导开店创业：流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

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//培训优势//

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